Hilfe: Rezepte

Im Gegensatz zu normalen To-do-Listen gibt es bei den Rezepten ein intuitive Notation, die beachtet werden sollte, damit das volle Potential der Rezepte-Funktion ausgenutzt werden kann. Insbesondere gibt es einen freien Skalierungs-Faktor für das Rezept, der dafür sorgt, dass im Rezept-Text zum Beispiel bei Faktor 2 aus einem "1 Ei" dann "2 Eier" wird.

Aufbau eines Rezepts

In der Bildschirmansicht eines fertigen Rezepts sieht man 4 Bereiche:

Anzahl Portionen
Zutaten
Arbeitsmaterial
Schritt für Schritt Anleitung

Die Anzahl Portionen werden in zwei Feldern in der Konfigurations-Maske des Rezepts eingegeben: eine numerische Anzahl und deren optionale Beschriftung.

Bei einem Kuchen können es etwa "12 Stücke" sein, dann wird für die Anzahl die "12" eingetragen und in das zweite Eingabefeld "Stücke". Bei Verwendung eines Skalierungs-Faktors wird die Anzahl dann automatisch mit dem Faktor multipliziert, also bei Faktor 2 werden es 24 Stücke, bei Faktor 0,5 werden es 6 Stücke.

Wird das Beschriftungs-Feld leer gelassen, wird hierfür automatisch "Portionen" verwendet.

Die Zutaten und Arbeitsmaterialien ermitteln sich automatisch aus der Schritt für Schritt Anleitung.

Notation der Schritt für Schritt Anleitung

Die einzelnen Arbeitsschritte werden eingetragen wie die Aufgaben bei einer To-Do-Liste. Dabei gibt es zwei Ausnahmen:

Zutaten

Die Zutaten werden in rechteckigen Klammern angegeben, etwa [200 g Butter] oder [1 Tasse warme Milch].

Konkret lautet die Notation [Menge Einheit Zutat], d.h. vor dem ersten Leerzeichen steht die Menge, vor dem zweiten Leerzeichen steht die Einheit, danach (mit beliebigen vielen Leerzeichen) kommt die Beschriftung der Zutat. Die Menge wird, sofern es sich um eine Zahl handelt, von to-do-go automatisch mit dem Faktor im Rezept multipliziert.

Sonderfall 1: es gibt keine Einheit. In diesem Fall gibt es nur ein Leerzeichen und der Bereich hinter dem Leerzeichen ist automatisch die Beschriftung. Etwa "[2 Eier]"

Sonderfall 2: die Einheit enthält Leerzeichen, wie etwa in "2 kleine Tassen Milch". In diesem Fall ist die Zutat "Milch" und die Einheit ist "kleine Tassen". In diesem Fall kann das Leerzeichen in der Einheit durch einen Unterstrich ersetzt werden, also [2 kleine_Tassen Milch]. Bei der Bildschirmansicht wird der Unterstrich wieder in ein Leerzeichen gewandelt. Im Gegensatz dazu ist bei [1 Tasse warme Milch] die Zutat "warme Milch" und die Einheit "Tasse".

Arbeitsmaterial

Darunter sind alle Hilfsgegenstände gemeint, die man für die Zubereitung des Rezepts benötigt, die dadurch aber nicht verbraucht werden. Etwa Backformen, Rührgeräte, Schneebesen etc. Diese Gegenstände werden in geschweiften Klammern angegeben, wie in diesem Beispiel zu sehen:
"mit dem {Pinsel} und [etwas Butter] die {Backform} einfetten".

Singular und Plural

Durch die Multiplikation mit dem freien Faktor kann es zu unschönen textuellen Formulierungen kommen. Verwendet ein Rezept "1 Ei", wird daraus bei Faktor 2: "2 Ei". Anders herum wird aus "2 Eier" bei Faktor 0,5: "1 Eier".

Um dieses Dilemma zu lösen, bietet to-do-go die Möglichkeit, viele Beschriftungen gleichzeitig sowohl als Singular als auch als Plural anzugeben, indem man beide textuellen Versionen durch einen Schrägstrich getrennt angibt. im Beispiel der Eier würde dann im Rezept [1 Ei/Eier] bzw. [2 Ei/Eier] verwendet werden. Nachdem to-do-go die skalierte Menge ermittelt hat, wird bei der Menge 1 automatisch der Singular verwendet, bei Menge ungleich 1 der Plural

Die Singular/Plural-Angabe ist optional in folgenden Zeichenketten möglich:

in der Einheit einer Zutat
in der Beschriftung einer Zutat
in der Beschriftung des Arbeitsmaterials
in der Beschriftung der Portionen

Dabei gibt es bei der Beschriftung des Arbeitsmaterials einen Sonderfall: da es hier keine Menge gibt, gilt der Plural nur dann, wenn der Portionen-Faktor größer als 1 ist. Dazu folgendes Beispiel:
"die {Backform/Backformen} mit dem {Pinsel} einfetten". Will man einen Kuchen Backen, der für eine Backform vorgesehen ist, braucht man bei Faktor > 1 mehrere Backformen. Zum Einfetten braucht man aber dennoch nur einen gemeinsam nutzbaren Pinsel.

Generell muss bei der Beschriftung des Materials in Kombination mit Artikeln vorsichtig sein. Formulierungen wie "das {Backblech} in den Ofen schieben" können wegen dem Artikel "das" nicht in den Plural versetzt werden. Hier muss auf den Plural oder auf den Artikel verzichtet werden. Etwa nur "{Backblech/Backbleche} in den Ofen schieben"

Veröffentlichen und Rechtliches

to-do-go lebt von der Community, im Fall von Rezepten bedeutet das: jedes im Community-Bereich verfügbare Rezept wurde von einem anderen User veröffentlicht und damit nicht nur für sich selbst sondern auch für Andere zugänglich gemacht. Wenn du Teil dieser Community werden und deine Rezepte ebenfalls beisteuern möchtest, kannst du sie zur Veröffentlichung vorschlagen.

Klickst du in einem Rezept auf "zur Veröffentlichung vorschlagen", werden wir in den folgenden Tagen deinen Rezeptvorschlag sichten, um sicherzustellen, dass es sich tatsächlich um ein Rezept handelt und nicht einen Quatsch-Beitrag oder gar illegalen Inhalt. Wenn uns hier nichts auffällt, werden wir alsbald dein Rezept öffentlich zugänglich machen. Wir behalten uns das Recht vor, kleinere korrektive Änderungen vorzunehmen, wie etwa Singular/Plural zu ergänzen wo er fehlen sollte, Tippfehler zu beheben oder schwer verständliche Formulierungen umzuformulieren.

Im diesem Rahmen musst du uns auch ein jederzeit widerrufbares Veröffentlichungs-Recht auf to-do-go.com gewähren, denn sonst dürfen wir das Rezept nicht öffentlich darstellbar machen. Im Rezept wirst Du als Autor genannt und als Verantwortlich für den Inhalt. Bitte beachte hierzu auch, dass du das Veröffentlichungs-Recht nur dann gewähren darf, wenn du das Urheberrecht auf das Rezept besitzst. Das ist insbesondere dann nicht der Fall, wenn du ein Rezept von einer anderen Stelle (etwa einer Webseite, einer Zeitschrift oder einem Kochbuch) übernimmst und es ohne wesentliche inhaltliche Änderungen bei to-do-go veröffentlichst. Eigene Rezept-Kreationen oder Rezepte mit wesentlichen Anpassungen sind dagegen unkritisch. Eventuell sind die wesentlichen inhaltlichen Änderungen auch schon bereits dadurch gegeben, dass du ein Fließtext-Rezept in die to-do-go Notation für Rezepte umwandelst, allerdings liegt das rechtliche Risiko dafür letztlich bei dir.

Datenschutz

Impressum / Rechtliches